2026.6.3

SNSで話題の「真のジンギスカン」を楽しむ方法

2026.6.3

キービジュアル
北海道民が食べる「真のジンギスカン」はロール肉 「今ではもう高級品」「コレが一番うまい」 | LIMO | くらしとお金の経済メディア

引用元:

LIMO

北海道の人気ご当地グルメ「ジンギスカン」がSNSで話題になっている。投稿者は冷凍された薄切りの羊肉を紹介し、「これが真のジンギスカン」と称賛。地元民が愛するこのスタイルは、もはや高級品扱いになっているようだ。ジンギスカンは通常、新鮮な羊肉を使用することが多いが、道民にとってはロール肉が一般的な楽しみ方となっている。ほとんどの家庭では、ホットプレートを用いて焼き、タレをつけて食べるスタイルが主流である。SNSには様々な意見が寄せられ、美味しい食べ方や高騰する価格に対する嘆きの声も。今やこの冷凍ラム肉は、単なるご当地グルメを越えて、北の大地の文化を感じさせる存在となっている。

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