2026.5.30

北海道ワインの魅力が急成長中!

2026.5.30

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名将トルシエ氏もYOSHIKI氏も“北海道産ワイン”に大注目 なぜ道内各地にワイナリーが急増?「ワイン産地の約55%が失われる」ヨーロッパ伝統の産地には深刻な未来予測が…(HBCニュース北海道) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

近年、北海道のワイナリーが急増しており、その背後には気候変動によるブドウ栽培環境の改善がある。かつては「寒すぎる」とされていた土地が、様々な品種のワインを生産可能な地域へと変貌を遂げている。特に、フランスの名将トルシエ氏がワイン造りに挑戦するなど、注目を集めている。北海道産のワインは、今後ますます多様化し、世界的な評価を得る可能性を秘めている。例えば、NIKI Hills Wineryやド・モンティーユといったワイナリーが、新たな試みを行っている。これからの北海道ワインの発展から目が離せない。

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