2026.5.29

エスプレッソを楽しむ新たなアプローチ

2026.5.29

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コーヒーで旅する日本/四国編|エスプレッソとネルドリップの二刀流で、宇和島に新たなコーヒーカルチャーを発信。「宿と珈琲 太陽と月」 (2026年5月28日掲載) - Peachy - ライブドアニュース

全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーンの中で、四国では独自の喫茶文化が育まれている。特に宇和島で注目されるのは、エスプレッソとネルドリップという二刀流でコーヒーを提供する新しいスタイルの開店である。店主の兵頭さんは地元の人々が喫茶店になじんでいる中でも、今までにない選び方やスタイルで新たなコーヒー文化を広めようとしている。

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