2026.5.29

新発田市の関洋軒が閉店、タンシチューへの想い

2026.5.29

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新発田市の洋食店「関洋軒」が31日閉店、140年の歴史に幕…名物タンシチューなど惜しむ声 | 新潟日報

引用元:

新潟日報

新発田市の老舗洋食店「関洋軒」が、140年の歴史に幕を閉じることとなった。明治20年に創業したこの店は、看板メニューのタンシチューで多くの地元住民に愛されてきたが、惜しまれつつ閉店を迎えた。建物の老朽化が主な理由で、常連客が名残を惜しむ姿が目立つ。5代目の関真由美さんは、「ただただ、ありがたい」と感謝の意を表した。関洋軒は、新道エリアに位置し、オムライスやグラタンといったメニューもあり、多様な食文化を楽しむ場として親しまれている。特にデミグラスソースは毎日継ぎ足し、伝統の味を守り続けてきた。

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