宝塚にある「un berger manquant（アン ベルジェ モンクゥ）」は、阪急逆瀬川駅から徒歩3分の隠れ家カレー店で、ここではスパイスカレーとおしゃれなかき氷を楽しむことができる。店内はビンテージ感が漂い、特にオーナー夫婦が色を塗った手作りのインテリアが印象的だ。名物の黒いキーマカレーはイカ墨と豚ミンチを使用し、様々なスパイスとともに、目でも楽しませてくれる一品。カラフルな盛り付けに、スパイスの香りとともに多様な味わいが広がり、辛さや酸味、甘味が絶妙に組み合わさっている。あわせて味わいたいマンゴーフォルマッジョのかき氷は、果物の自然な甘さとゴルゴンゾーラの塩味が見事に調和している。シーズンごとに変わる約53種類のかき氷メニューも魅力の一環で、どんな方でも楽しめる夏のスイーツの決定版だ。