2026.5.26

郡上高校生が開発！特産小那比茶使用のプリン

2026.5.26

キービジュアル
小那比茶の風味、優しい苦みプリン 岐阜県郡上市で高校生が開発「特産品を守る」|47NEWS（よんななニュース）

引用元:

47NEWS

岐阜県郡上市の郡上高校の食品科学科の生徒が、地域特産の小那比茶を活用したプリンを開発した。このプロジェクトは、地元の特産品を次世代に繋ぐことを目的としており、なかなか減少が続く生産者たちに希望をもたらす活動となっている。生徒たちは、校内のイベントなどを通じてこのプリンの魅力を発信し、地域のブランドイメージを高める努力も行っている。

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