2026.5.26

東京柴又のフルーツ大福が話題!気になるお店の魅力

2026.5.26

キービジュアル
『い志ゐ』(東京 柴又)のフルーツ大福|野菜ソムリエの4代目による白餡の果物大福(サライ.jp) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

東京・柴又の『い志ゐ』が提供するフルーツ大福が注目を集めている。店主の石井久喜さんは、家族で手作りし、特に「野菜ソムリエ」の資格を持つことから、和菓子作りに野菜の知識を活かしている。彼が手がけるフルーツ大福は、もち米と白餡を使用しており、酸味に合う淡い味わいが特徴。柴又帝釈天を訪れる多くの観光客に愛されている。今、参拝のお供としてだけでなく、日常の小さな幸せを提供する存在になっている。

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