2026.5.25

秘境カフェで味わう米とスパイスカレーの魅力

2026.5.25

キービジュアル
ローマ教皇も認めた米×スパイスカレー！能登の秘境カフェが話題すぎる（FNNプライムオンライン）｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）

引用元:

https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/fnn/life/fnn-1049143?page=3

5月24日、能登にある秘境カフェ「神音」が注目を集めている。ここでは、地元食材を活かしたスパイスカレーの「イトシメシ」が楽しめる。主なメニューは、隠し味に味噌を使用した豆とひき肉のカレー、カシューナッツチキンカレーの2種類。カレーは日替わりで数量限定で提供されるため、特別感が漂う。味噌の甘みとスパイスの刺激が絶妙に絡み合い、稲作に最適な自然環境の中で育った神子原米とのハーモニーが絶品だ。店内は古民家を改装したもので、落ち着いた雰囲気を提供。また、隣には農家を改装した宿や本格的なアウトドアサウナも併設され、都会の喧騒から離れたリフレッシュ空間を楽しめる。

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