2026.5.23

出汁の魅力！新店オープンや特別ランチに注目

2026.5.23

キービジュアル
5/11（月）東淀川区瑞光に出汁にこだわる「うどん家族」がオープン（地元の話題もおでかけ情報も！TOKK（トック）関西）｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）

引用元:

https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tokkhankyu/trend/tokkhankyu-231066

新たに出汁にこだわるうどん専門店「うどん家族」が5月11日にオープンし、地域でも話題となっている。宗田節や花かつおなどの厳選された出汁を用いたメニューが揃っており、リーズナブルな価格帯も嬉しいポイント。特に、おでんやいなりなどのセットメニューもあり、一杯のうどんだけでなく、いろいろな味わいを楽しめる。また、神戸の「島おでん MIKE」では、鱧出汁そば御膳が新たに登場。淡路島の食材を生かしたメニューの提供が始まり、視覚だけでなく味覚でも楽しめる体験を提供している。

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