2026.5.23

青森のラーメン店で味噌カレー牛乳ラーメン新登場

2026.5.23

キービジュアル
弘前の野呂家で家系×青森のご当地ラーメン 店長の納得のいく味を追求(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

弘前市にある家系ラーメン専門店「青森野呂家弘前店」では、新たに「味噌カレーバターラーメン(牛乳入り)」を提供している。このラーメンは、青森のご当地ラーメンである「味噌カレー牛乳ラーメン」を、店長の西田宏章さんが家系ラーメン風にアレンジして新たに開発したものだ。初めての試みでありながら、ニンニクを追加することでパンチの効いた味わいに仕上がった。これは、店の2周年イベントに合わせて開発された期間限定メニューであり、提供は5月31日まで。リピーターも多く、「弘前さくらまつり」の期間中には観光客も訪れるなど、大反響を呼んでいる。価格は1,150円。

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