2026.5.21

青山一丁目に新オープン「焼鳥たぬき」の魅力

2026.5.21

キービジュアル
【東京都港区】「焼鳥たぬき」がオープン!「錦爽どり」の焼き鳥から定番居酒屋メニューまで楽しめる - STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

引用元:

STRAIGHT PRESS

2026年5月19日、東京・青山一丁目に新しい焼き鳥店「焼鳥たぬき」がオープンした。こちらは、人気大衆酒場「青山一丁目たぬき」の姉妹店で、特に柔らかい肉質で知られる稀少な「錦爽どり」を使用した焼き鳥をメインにしています。肉の鮮度を重視し、一羽ずつ丁寧に処理された鶏肉をそのまま串にし、定番メニューの「だきみ」や「ねぎま」、「自家製つくね」などを提供しています。また、希少部位も豊富で、焼き鳥以外にも居酒屋ならではのメニューや新鮮な刺身も楽しめます。華美なメニューを避け、普段使いできる素朴で美味しい料理を提供することを大切にしているとのこと。

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