東京下町の風情が残る谷中で生まれた「谷中クラフトコーラ」。11種類のスパイスを使用し、爽快感ある新感覚のビタークラフトコーラは、特に食べ歩きのお供にぴったりです。製作者の大竹さんは、自身の多汗症体質を改善するために、スパイスを摂取できる冷たい飲み物を模索していた際、クラフトコーラに出会いました。趣味から始まり、知人たちの反応も良かったため、商品化に至ったとのこと。さらに、パッケージには「猫」や「夕やけだんだん」など、街の空気感を取り入れたデザインが施され、カロリーも一般のコーラより25〜30%低く、健康志向の方にもおすすめです。持ち運びしやすいボトルタイプも特徴的で、谷中を歩きながら楽しむことができます。製品開発時には、甘さと余韻を絶妙に調整することが難しかったと語り、その努力が大人向けのすっきりとした味わいを生み出したようです。