2026.5.19

加古川で究極のガトーショコラ誕生

2026.5.19

キービジュアル
【兵庫県加古川市】4つの厳選素材だけで焼き上げる「(自称)加古川で一番濃厚なガトーショコラ」が販売 - STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

引用元:

STRAIGHT PRESS

兵庫県加古川市の洋食ダイニング「COSAJI DINING 9BAN」が、グランドオープンとともに自称「加古川で一番濃厚なガトーショコラ」を提供開始した。使用するのは小麦粉を一切使わず、厳選されたカカオ72%の高級チョコレートや無塩バター、新鮮な卵、グラニュー糖のみ。これにより深いチョコレートの味わいと、滑らかな舌触りが実現されている。焼き時間も13分と短く設定されており、外はサクッと中はトロっとした食感を楽しむことができる。さらに冷やすことで、生チョコのような重厚な食感に変わるという一つで二度美味しい体験ができる。

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