2026.5.19

ハラル対応のスープカレーが滋賀で文化交流

2026.5.19

キービジュアル
【彦根野菜×食のダイバーシティ】滋賀大発、彦根の食材で挑む多文化交流スープカレー - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)

滋賀大学の国際交流サークルGNSが、彦根で新たな交流プロジェクト「ハラル対応スープカレー」を立ち上げた。滋賀の地元野菜を使用し、文化の異なる学生たちに共通の食卓を提供することを目指している。このプロジェクトは滋大祭に出店予定で、「食を通じた新しい交流の場」が期待されている。地域貢献と国際交流を同時に実現する試みであり、滋賀県彦根市の四番町スクエアにて様々な国の料理を通じて多様な文化を教える場を創出しようとしている。あらゆるバックグラウンドを持つ人々が集まり、一緒に食を楽しむことで、地域の繋がりを深めようとする試みだ。

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