2026年5月20日から22日まで、東京スカイツリー5階のSKYTREE SHOPでは、株式会社コラゾンによる「抹茶と麹」の試飲販売イベントが開催される。これは、日本の伝統素材である抹茶と麹を使った、体に優しい和ドリンクの飲食体験を提供するもの。抹茶は、細かく挽いた緑茶で日本の茶道において長年親しまれ、その香りや旨みにおいて世界中で人気を誇る。麹は、日本の発酵文化の根幹を支えるもので、味噌や醤油、日本酒など様々な伝統食品に利用されてきた。最近では健康志向の高まりとともに、国内外で注目が集まっている。そこで提供される「抹茶ラテ」は、砂糖を使用せず、麹の発酵によるやさしい甘みを引き立てている。イベント期間中には、抹茶・麹のドリンク試飲販売のほか、茶器セットなども展開されるとのこと。観光の合間に立ち寄ることで、日本の食文化や発酵の魅力を感じられる貴重な体験となるだろう。