2026.5.18

新幹線で楽しむ「日本の味博覧」の魅力

2026.5.18

キービジュアル
「料亭のお弁当みたい」東海道新幹線の人気駅弁「日本の味博覧」が夏の装いに。復刻1周年記念のSNSキャンペーンも開催 | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

東海道新幹線の人気駅弁「日本の味博覧」が、復刻1周年を迎え、夏限定の献立と新しいパッケージでリニューアル。和食の基本である「五味・五色」を意識した彩り豊かで豪華な内容が特徴で、特に鱧を使った「鱧皮ごはん」が注目を浴びる。蓋を開けると、色とりどりの旬の食材が目に飛び込んでくるこの駅弁は、まるで料亭の仕出し弁当のよう。夏野菜を使った天ぷらやさっぱりしたポン酢ジュレといった、暑い季節にぴったりの味わいが凝縮されており、食欲をそそる。新幹線の旅のお供として、多くのファンに親しまれること間違いなしだ。

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