浅草六区に、新しい和牛すき焼き専門店「WAGYU SUKIYAKI 極〜GOKU〜」がオープンした。この店舗は、一人ひと鍋という新しいスタイルを採用し、A5ランクの黒毛和牛を手頃に楽しめるメニューを提供する。お一人から家族連れまで楽しめる多彩なコースが揃っており、特に注文から最短5分で味わえるというスピーディーなサービスが他店と一線を画すポイントだ。また、全ての食材は日本産に統一されており、高品質を維持しつつもコストダウンに成功している。お子様にちょうど良い100gから、空腹の方には1ポンドまで、お客のニーズに応じた幅広いメニューが特徴だ。さらに、従来のすき焼き店では20〜30分かかる調理時間を大幅に短縮し、最初の一枚はスタッフによる調理で、後はお客自身で卵に絡めるだけで短時間で楽しむことができる。みんなでワイワイやるすき焼きも良いが、気軽に自分のペースで楽しめるこのスタイルは、多忙な現代人にも嬉しい選択肢だ。