草津市に焼き鳥と串カツを提供する新しい飲食店「串焼きめだま草津店」がオープンした。運営はNextheroで、京都、大阪、滋賀で複数の飲食店を展開する企業が手掛ける。この新業態では、串カツと焼き鳥が両方楽しめるメニューが特徴で、店舗は約165平方メートル、最大100席の広さを誇る。ファミリー層に配慮した設備も整えられており、お子様用の席や食器も用意されている。おそらく、地元の人々に長く愛される場所としての役割を目指しているのであろう。メニューには、注文を受けてから揚げる串カツや、店内で焼き上げる焼き鳥が含まれ、約100種類の料理から選ぶことができる。また、営業時間は月曜から金曜までのランチとディナーを含み、土日祝日にも営業しているため、来店は非常に便利だ。