2026.5.9

因島のフルーツ大福、味わいの秘密とは？

2026.5.9

キービジュアル
「今まで食べた中で1番」　広島・因島の“フルーツ大福”→割ってみると……　驚きの中身に「こんな良いの他にある？」「何度 | ニコニコニュース

引用元:

ニコニコニュース

広島県因島発祥のフルーツ大福として名高い「はっさく大福」は、剥かれた生のはっさくを白餡とみかん餅で包まれた和菓子だ。口の中に広がるさっぱりとした酸味と甘さのバランスが絶品で、観光客からも愛される商品となっている。現地の和菓子店「はっさく屋」では、契約農家から仕入れた新鮮なはっさくを使い、手作業での丁寧な製造過程が特徴だ。人気のフルーツ大福は、230円（税込）で購入可能で、冷蔵保存しながら楽しむのがコツ。さらに、可愛いイメージキャラクター「さくみちゃん」の存在も手作り感を感じさせる理由だろう。

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