最近の「みんなの暮らし調査隊」では、36950票の回答をもとに「新生活、朝ごはんどうしてる？」という質問が行われた。結果は、70%が朝ごはんを食べることに賛同した。他にも、15%はほとんど食べない、13%はたまに食べるという回答が寄せられた。このデータから、朝ごはんを日常に取り入れている人が多いことがわかる。これが新生活を始めた若者たちの朝の風景だろう。特に、これからの季節は生活スタイルを見直す絶好のタイミング。新しい生活を迎えた今、食生活からリズムを整えていく人も少なくない。健康に働きかけるための重要な時間なのだ。今回の結果を受けて、朝ごはんのレシピも紹介された。豆腐パンケーキやレンジで作れるスクランブルエッグなど、忙しい朝でも手軽に作れるメニューが満載だ。特に、美味しい朝食で一日をスタートできれば、その日の気分もぐっと上がる。