2026.5.6

気軽に楽しむ！簡単台湾カステラの作り方

2026.5.6

キービジュアル
クックパッドニュース：特別な材料なし！おうちにあるもので「ふわしゅわ台湾カステラ」が完成 | 毎日新聞

引用元:

毎日新聞

最近、台湾カステラが注目されている。特に、家にある材料で手軽に作れるレシピが人気で、必要なのは卵、小麦粉、砂糖、油、牛乳の5つだ。卵を卵黄と卵白に分け、油や其他材料と混ぜ、最後にメレンゲを加えてパウンド型に流し込み、オーブンで焼く。焼き上がった後のふわふわ感や、その優しい甘さに癒されるという声も多く、クックパッドではたくさんの「つくれぽ」が寄せられている。まさに自宅で簡単に楽しめるスイーツとして、台湾カステラは今の時代にピッタリだ。

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