2026.4.30

地元食材を活かした新たな楽しみ方!

2026.4.30

キービジュアル
妙高市の特産「かんずり」や「酒かす」味も  道の駅あらい「ひだなん」にジェラートコーナー登場 - 上越タウンジャーナル

新潟県妙高市の道の駅あらいに「FARM GELATO 雪菓」がオープンした。旬の果物や野菜を使ったジェラートが常時約10種類販売され、特産の「かんずり」や酒かすを使用したフレーバーが人気。また、春限定の「桜」や「越後姫」、定番の「牛乳」「チョコ」を含む豊富なラインナップが魅力だ。地産地消やフードロス対策も考慮されており、多くの客が訪れる。今後も旬の食材を活かした新しいフレーバーへの期待が高まる。

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