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2026.4.30

74歳酪農家が震災から学んだ牛乳の新たな可能性

2026.4.30

74歳酪農家が震災から再起廃棄していた牛乳を「チーズ」に窮地の牧場に手を差し伸べたのは「農業法人」「地元スーパー」ジャージー牛に試行錯誤・モッツァレラチーズの副産物「ブラウンチーズ」塩キャラメルのような味わいが人気 - ライブドアニュース

引用元:

ライブドアニュース

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