2026.4.27

神戸元町に新オープンの純手打ちうどん店

2026.4.27

キービジュアル
神戸元町『純手打ち玄太郎うどん』職人魂を感じる! 豪快鶏天ぶっかけ | Kiss PRESS(キッスプレス)

神戸元町に新たにオープンした「純手打ち玄太郎うどん」では、すべてが職人の手による純手打ちのうどんが楽しめる。このお店では、淡路どりを贅沢に使用したボリューム満点の「わらじとり天ぶっかけうどん」が名物で、鶏肉の旨味がしっかり感じられる。店主は、香川県でのうどん店経営の経験を活かして、良質な食材を厳選し、出汁にもこだわりを持っているという。うどんを通じて地域に密着した新しい美味しさを提供したいという思いが感じられるお店だ。

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