ビッグボーイでは、4月23日から5月6日までの期間限定で「ヒレステーキフェア」を開催する。このフェアでは、オーストラリア産のブラックアンガス牛を使用したヒレステーキが登場し、300℃の直火で焼き上げることで、肉汁を閉じ込めた柔らかい旨みを楽しむことができる。メニューには、ベイクドポテトと直火焼き野菜が添えられ、さらには国産わさびやガーリックチップで味の変化も楽しめる。ヒレカットステーキとハンバーグのコンビネーションメニューも用意されており、ボリューム感は抜群だ。これからの暖かい季節、外食の機会が増える中で、特別なフェアを利用して、家族や友人と楽しいひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。