2026.4.20

エクストラバージンオリーブオイルで記憶力を守る

2026.4.20

キービジュアル
エクストラバージンオリーブオイルは、腸内細菌叢に「働きかける」ことで記憶力を守る | Futuro Prossimo

引用元:

Futuro Prossimo

エクストラバージンオリーブオイルが脳に与える影響は、直接的な効果ではなく、腸内の微生物と深く関わっています。最近の研究により、腸内に住む特定の細菌が気分や認知に影響を与える可能性が示されています。研究は656人の高齢者を2年間にわたり追跡し、エクストラバージンオリーブオイルの摂取と認知機能の変化を調査しました。この結果から、オリーブオイルが腸内細菌叢に働きかけ、記憶力を維持する役割を果たすことがわかりました。これは、脳と腸の微生物による相互作用の新たな側面を示すものであり、今後の研究にも期待が寄せられます。

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