2026.4.18

おひとりさまビュッフェが流行中、楽しみ方は無限大！

2026.4.18

キービジュアル
“ひとりビュッフェ”が新トレンド！6年で予約数15倍、広がる新しい外食スタイル - エキサイトニュース

引用元:

エキサイトニュース

近年、「ひとりビュッフェ」が新たな外食トレンドとして注目を集めている。特に、2019年からの予約数は約15倍に増加し、「ビュッフェは複数人で行くもの」という常識が徐々に変わりつつある。スターツ出版が運営するOZmallの予約データとユーザーアンケートによれば、自分のペースで自由に楽しむ「ひとりビュッフェ」が流行しており、これは「ソロ活」と呼ばれる一人で過ごす時間を大切にする傾向とも関連している。特に、ウェスティンホテル横浜での「おひとりさま貸し切りビュッフェ」は即完売するほどの人気で、22名限定のイベントでも参加者が自分のスタイルで楽しむ空間が提供されている。こういった形で、ビュッフェスタイルは多様化し、個々の楽しみ方が大切にされている。

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02
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