福岡市地下鉄七隈線近くに新しく生まれ変わった「西南の杜」。元々「神戸サンド屋」として30年愛されてきたお店が、この春新たなスタートを切った。子どもから大人まで楽しめるような、ボリューミーでリーズナブルなサンドイッチが主役だ。300円前後で手に入るサンドイッチは、食事からスイーツまで多彩にラインナップ。特に注目は、30周年記念メニューの「クラブハウスサンド」。肉、チーズ、レタス、タマゴが層を成して詰まった豪華さは、まさに圧巻だ。他にも辛子明太子を使った「むきえびとブロッコリーと辛子明太子のサラダ」や八女抹茶クリームと小豆のサンドなど、食材にこだわったメニューが揃っている。これらのサンドイッチは、特にピクニックやアウトドアにぴったりで、新緑が美しい季節にふさわしいテイクアウトに最適だ。