2026.4.16

91歳現役のたこ焼き店主が語る昭和の味

2026.4.16

キービジュアル
「91歳 現役」鹿児島の老舗たこ焼き店「たこ焼き本町」　昭和の味を守り続ける理由（鹿児島ニュースＫＴＳ） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

鹿児島県鹿屋市にある老舗のたこ焼き店「たこ焼き本町」には、91歳の店主・木佐貫シズエさんがいる。彼女は毎朝9時半からたこ焼きを焼き続け、60年以上もの間、素朴な味を守ってきた。店内には地域の有名人のサインが飾られており、昭和の雰囲気が漂う。シズエさんの作るたこ焼きは外はパリッと、中はトロッとした食感が特徴で、甘めのソースと青のりが絡んで、創業当初から変わらない素朴な味が楽しめる。価格は15個で500円だが、材料費の高騰で価格は変動している。シズエさんは「楽しい仕事だからつらくない」と語り、今も元気に働き続ける姿が印象的だ。

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