2026.4.16

旬の味を楽しむ!釜揚げしらすでおつまみを豊かに

2026.4.16

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クックパッドニュース:旬到来!今しか食べられない「釜揚げしらす」の超簡単おつまみ5選 | 毎日新聞

引用元:

毎日新聞

春の訪れと共に、釜揚げしらすの旬がやってきた。ご飯のお供としてだけでなく、お酒のおつまみとしても楽しめるこの美味しい素材の魅力を、超簡単なおつまみレシピを通じて感じてみたい。サラダやアヒージョ、チーズ和えにしても良し。料理初心者でも簡単に作れるので、せっかくの旬の味を逃さず味わうチャンスだ。しらすのほのかな塩気はお酒との相性が抜群で、豊かな春の味覚を寿ぐにはもってこいの選択肢。旬が短い今、お店で見かけたら思い切って色々なレシピを試してみて、しらすのおつまみを堪能することをお勧めしたい。

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