2026.4.15

今治のご当地焼き鳥にインバウンドの波

2026.4.15

キービジュアル
愛媛・今治にもインバウンドの波が到来！ご当地グルメ「鉄板焼き鳥」と“人情女将”の夢（南海放送） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

愛媛県今治市では、ご当地グルメである「鉄板焼き鳥」がインバウンド客に注目されている。特に、串に刺さない独特の方法で焼かれる鳥皮焼きは、今治の名物として知られ、地域おこしにもつながっている。69歳のおかみさんは、海外からの観光客に対しても明るいおもてなしを見せ、地域の焼き鳥をもっと多くの人に知ってもらいたいという思いを語っている。インバウンド客の増加と共に、今治の新たな魅力として焼き鳥が広まることが期待されている。

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