2026年春、宮崎に新しいクレープ専門店「クレープとエスプレッソとconne!」がオープン。お店はおしゃれな外観が特徴で、白を基調とした明るいインテリア。特に注目したいのが、こだわりの生地で作られた「パリパリ食感」のクレープ。中でも宮崎名物マンゴーを使用した“マンゴーホワイトチョコメルト”は限定メニューとして登場し、贅沢なトッピングが目を引く。その上、バター香るサクサクのサブレ入りで、食感が楽しめる新感覚のクレープだ。定番の「チョコメルトバナナ」はもちろん、他にも様々なメニューが揃っている。見た目の可愛さとともに、インスタ映え間違いなしのスポットとして、友達と一緒に訪れるのもオススメ。