横浜市のベンチャー企業が、映画館で売れ残ったポップコーンを使用したクラフトビール「ホップコーンラガー」を発売した。このクラフトビールは食品ロス削減と新たな付加価値を追求する“アップサイクル”の一環で、すっきりとした飲み口が特徴だ。販売は神奈川県内のスーパーや百貨店で開始され、すでに音楽イベントでの生ビールの試飲でも好評を得ている。

この新しい取り組みは、映画を愛する人たちにとっても楽しみが広がる機会となる。映画館で”映画を観た”という記憶と共に、美味しいビールを楽しむことができるというのは格別だ。友人や仲間と一緒に映画を観た後、上映を思い出しながらこのビールを楽しむことで、観た作品について語り合う機会が増えるかもしれない。