株式会社日と々とが展開する「パンとエスプレッソとGINZA LOUNGE」が、2026年4月13日にリニューアルオープンすることになった。新しく公開される店舗では、気鋭の若手アーティスト7名による約50点の作品が常設展示され、モダンクラシックな落ち着いた空間でコーヒーを楽しみながらアートに触れ合うことができる空間となる。このリニューアルを機に、これまでの会員制から一般開放への変更がされ、誰でも気軽にアートとカフェを楽しむことができるようになる。

リニューアルオープンでは、特別メニューも展開され、特に一皿のアートであるフレンチトーストは注目されている。「パンとエスプレッソと」の看板商品である自家製の食パン「ムー」を一晩染み込ませて丁寧に焼き上げ、オレンジやピンクグレープフルーツの果実を添えることで、香りや音、さらにはスリリングなフランベの演出が加わる。

この新しいアプローチは、日常の中でアートを楽しむ文化を提案している。アートラウンジ内では空間体験と共に特別メニューも楽しむことができるため、訪れる人々は五感でアートを楽しむことが可能だ。様々なアートを鑑賞しながら居心地の良いカフェのひとときを過ごしましょう。