2026.4.8

静岡・牧之原市で楽しむ本格ハンバーグとスパイスカレー

2026.4.8

キービジュアル
【カリーフォルニア ハグ】そば屋の看板なのに!? 本格ハンバーグ&スパイスカレー/牧之原市|静岡新聞アットエス

静岡県牧之原市にある「カリーフォルニア ハグ」は、ハンバーグとスパイスカレーが楽しめるユニークな飲食店で、そば屋の看板を掲げている。店主の鈴木謙一さんが、父から受け継いだ煮込みハンバーグと自身が1年かけて作り上げたスパイスカレーが人気のメニューだ。肉の練りすぎを防ぐことで、柔らかくて食感の楽しめるハンバーグが実現され、さらに15種類のスパイスを使ったカレーは一品で非常に贅沢な味わいを提供している。また、ハンバーグのデミグラスソースとスパイスカレーの組み合わせもおすすめだ。

「カリーフォルニア ハグ」はそば屋の居抜きを利用した店舗であり、地域の伝統と新たな試みが融合した場所としても注目を集めている。営業時間は午前10時から午後3時(ラストオーダー午後2時30分)で、火曜日が定休日となっている。

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