2026.4.4

韓国料理人気の変化！外国人が選ぶ好きな料理ランキング

2026.4.4

キービジュアル
外国人が最も好む料理は「韓国式チキン」…「韓国料理といえば？」は圧倒的に「キムチ」　写真枚　国際ニュース：AFPBB News

引用元:

https://www.afpbb.com/articles/biz/3629937?ctm_campaign=biz_news

韓国農林畜産食品省と韓食振興院が発表した "2025年海外韓食消費者調査" によると、外国人が最も好んでいる韓国料理は「韓国式チキン」であり、全体の14.0％を占めた。このチキンは2021年以降、人気1位の座を維持している。次に好まれたのは「キムチ」（9.5％）、続いて「ビビンバ」（8.2％）、以下「プルコギ」や「ラーメン」などが続く。興味深いのは、認知度が高い料理としてキムチが48.0％と圧倒的で、外国人にとって韓国料理といえばまずキムチを思い浮かべる一方で、好みの順位ではチキンが1位を占めている点だ。調査によれば、キムチは「辛い味」が理由で苦手な人も多いというデータも出ている。

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