2026.4.1

サガミの天ぷらそばに心躍る春の風

2026.4.1

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【和食麺処サガミ】グランドメニュー刷新 天ぷらそばや鯛めしなど登場 | 食品産業新聞社ニュースWEB

「和食麺処サガミ」は4月8日に全164店舗のグランドメニューを春夏仕様にリニューアルすることを発表した。新メニューには、揚げたての天ぷらが自慢の「天ぷら更科そば」が登場し、そばの香りとともに楽しめる一品が提供される。その他にも、漬けまぐろ丼や愛媛県産の鯛を使用した料理など、地域の素材を活かした美味しさが感じられるメニューが揃っており、食欲をそそる春の味覚が楽しめる。また、このメニュー改定は、地域の嗜好に合わせた味づくりを意識している点も特筆すべきだ。

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