2026.3.27

道後で楽しむ桜スイーツと食べ歩き

2026.3.27

キービジュアル
花見しながら「和と洋コラボ」に舌鼓　松山・道後に新たな“桜スイーツ”「食べ歩きで楽しんで」【愛媛】（テレビ愛媛） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

愛媛県松山市・道後で、開花宣言がなされた桜を楽しみながら、新たな“桜スイーツ”が登場している。このスイーツは、パイ専門店「Tsuｔsumi」の「桜もちパイ」で、サクラの葉が練りこまれた桜あんが求肥に包まれ、パイ生地で更に包まれている。手作業でオーブンで焼かれ、仕上げに塩をひとつまみかけることで、甘さを引き立てている。店長はこのスイーツが「和と洋のコラボ」として、食べ歩きしながら道後公園で楽しむことを勧めている。

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