2026.3.27

浅草の老舗居酒屋『喜美松』で味わうモツ料理の魅力

2026.3.27

キービジュアル
浅草『喜美松』70年続く老舗の美しき「ゆでもつ刺し」で乾杯!大人が集う観音裏の名店 – Syupo [シュポ]

引用元:

Syupo [シュポ]

浅草の観音裏にある『喜美松』は、1959年に創業した老舗のモツ料理酒場で、地域に根ざした家族経営の温かな雰囲気が特徴だ。名物は、ゆでもつ刺しや串焼きで、特に「ゆでもつ刺し」は丁寧に仕上げられ、そのみずみずしい食感と素材の旨味が楽しめる。店内には年季の入った木製の看板や短冊メニューが並び、訪れる人に歴史と共に温もりを感じさせる。特に一人客でも気軽に楽しめるハーフサイズのメニューが用意されており、地元常連客とのかかわりも楽しめる。今では、モツマニアに限らず、地域密着の美味しい肉料理を提供する落ち着いた居酒屋として多くの人に愛され続けている。

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