2026.3.27

新感覚のご当地グルメ「牛もち丼」を味わう

2026.3.27

キービジュアル
「餅の丼」って何!?　密かに注目集める“ご当地グルメ”とは　恒例の桜まつりも開催【岡山・新庄村】（ラジトピ　ラジオ関西トピックス） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

岡山県新庄村に新たなご当地グルメが登場。特産の「ヒメノモチ」を使った「牛もち丼」が話題になっている。この料理は牛丼風の甘辛いスープに、ヒメノモチのモチ米が入っており、具の下には白米がないユニークさが特徴。地域特有の豊かな自然で育まれたヒメノモチは、粘り気と甘みを兼ね備えた美味しさが魅力だ。他にも「豆もち」や「ささ茶」など、新庄村の特産品も楽しめることから、食の旅者にとって興味深いスポットとなっている。桜のシーズンには「がいせん桜まつり」も開催予定で、地域住民によるイベントやヒメノモチの配布も行われ、多くの人が集まることが予想される。

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