2026.3.26

新庄村の新たなご当地グルメ「牛もち丼」が話題

2026.3.26

キービジュアル
「餅の丼」って何!? 密かに注目集める“ご当地グルメ”とは 恒例の桜まつりも開催【岡山・新庄村】 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

引用元:

ラジトピ

岡山県の新庄村で、特産品「ヒメノモチ」を用いた新しいご当地グルメ「牛もち丼」が注目を集めている。甘辛いしょう油ベースのスープで食べるこの料理は、具の下にご飯がなく、独特のスタイルを持つ。ヒメノモチの特徴は美しい白さと強い粘り、甘さだ。また、村自生の笹を使用した「ささ茶」も人気の食品として知られている。新庄村の魅力は、この美味しさだけではない。4月には「がいせん桜まつり」が開催され、地域の住民による踊りや、プロレスイベント、先着500名にはヒメノモチの配布も行われる。桜の季節、夜に行われるライトアップも見逃せない。地域の魅力を感じるイベントや特産品と共に、訪れてみたいスポットだ。

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