2026.3.25

代官山の新名所!ディオールのカフェ体験と料理哲学

2026.3.25

キービジュアル
代官山に「ディオール」の新名所が誕生! 世界で最も星を持つシェフの一皿とは?(ELLE DIGITAL) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

東京・代官山に新たに誕生した「カフェ ディオール by アンヌ=ソフィー・ピック バンブー パビリオン」は、2026年2月12日にオープンした。このカフェは、ディオール本店の外観を再解釈し、優雅なデザインが特徴である。特にメニューは、最も多くの星を獲得した女性シェフアンヌ=ソフィー・ピックが監修しており、ディオールの魅力を取り入れた独特の料理が楽しめる。料理の背景にはディオールの精神や哲学があり、シェフが自らのインスピレーション源として植物を挙げることは印象的である。ここでしか体験できない限定メニューが提供されるため、予約をしっかり確認して訪れたい。

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