新宿三丁目の「東京ドミニカ」は、数十種類のスパイスに昆布や魚介の和風出汁、鶏と豚の旨味を合わせた奥深いスープが自慢の札幌スープカリー店である。注文はQRコードで行い、黄・赤・黒・白・濃黄の5種類のスープベースや辛さ、トッピングを細かくカスタマイズできる。提供される一皿は骨付きチキンや大ぶりの野菜が並び、素材の味を生かした調理が特徴である。

見解・考察：出汁とスパイスが同時に主役を張る一皿は、単なる食事を越えて“遊びの場”になる。まずは「色ちがい食べ比べイベント」を企画してみてほしい。友達とそれぞれ別のスープを頼み、辛さやトッピングの違いをシェアすれば、味覚の発見が何倍にも広がる。QR注文でオーダーがスムーズだから、人数が多い回でも回転が良く、当日の進行も楽だ。写真はもちろんだが、味の記録を短いメモで残してトークルームで交換すると、次の集合が決まりやすくなる。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。もし一人で行くなら「辛さチャレンジ」や「トッピング投票」を小さなイベントにしてみるのもアリだ。近場で同じテンションの人と会える場があるだけで、推し活や趣味の輪は現実に根づく。店の多様なベースを活かし、自分ルールの食べ比べや、誰かと約束して行く“週末の楽しみ”に昇華させよう。