京都・洛西の松尾周辺にある居酒屋「寔喰亭」が、年末年始にかけて大みそかから元日にかけて午前3時まで営業する予定である。店主の飯田貴仁氏は滋賀や京都の名店で修業を重ね、羅臼昆布を使った出汁のおでんのほか、朝締めの海鮮やジビエ料理を提供している。過去の休業や困難を乗り越え、常連や地域の支えを受けながら営業を続けているという事実が報じられている。

楽しみ方の提案：会って味わうおでんの魔力

こういう灯りのある店は、ただ食べる以上の体験をくれる。湯気と出汁の匂いが立ち上るカウンターで、ひとつずつ大根や湯葉を分け合いながら語り合う時間こそ、推し活や趣味を「現実に落とし込む」瞬間だ。松尾大社の初詣帰りに立ち寄るプランは鉄板だが、これを小さなイベントにしてしまうのも手である。例えば「年越しおでん会」を企画して、集合は参拝後、予約は少人数制にしておくと、初対面でも会話が生まれやすい。

同じ温度感の人と一緒に味わうことで、その夜の記憶は単なる「美味しかった」で終わらない。会ったあとに次の予定を決めやすい場づくりや、カウンターで出会った人と続けて会う約束ができれば、趣味の輪は自然に広がる。ひとりでふらっと入れる店の空気感は、初心者参加のハードルを下げるし、「一緒に語れる相手」がいると、好きなものへの熱量はもっと長く続く。年末の寒さをほぐす一杯と一皿を、誰とどう分かち合うかを少しだけ設計してみてほしい。