川越市の老舗豆腐店「和泉屋豆腐店」が紹介されている。店頭ではおぼろ豆腐、寄せ豆腐、揚げ豆腐などの定番に加え、多種多様ながんもどきや豆腐加工品が並び、価格帯も明記されている。創業から地域に根付いた営業で、濃厚な大豆の風味が特徴と報告されている。

豆腐が楽しい“体験”になる理由と遊び方

地元の昔ながらの豆腐屋さんがただ買うだけの場所で終わらないという点がたまらなく好きだ。和泉屋豆腐店のようにがんもの種類が豊富だと、どれを選ぶかで小さな冒険が始まる。例えば「今日はキムチがんもでピリ辛鍋」「次はチーズ入りがんもで洋風アレンジ」と予定を作ってメニューを決めるだけで、週末の楽しみが一つ増える。

料理が得意でなくても試しやすいのが豆腐の良さだし、持ち帰りでシェアして味比べをするのも面白い。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。近所の友達やSNSで繋がった同じ温度感の人と一緒に行けば、食べ比べ会や即席の食イベントにもなるし、一人参加歓迎のマインドで新しい友達ができるかもしれない。

さらに、自分で「豆腐試食ツアー」みたいな小さな企画を立ててみるのもおすすめだ。店巡りの予定を入れることで「ただの買い物」が「会って楽しむ体験」になり、次の約束へとつながっていく。豆腐好きならではの定期的な集まりを作れば、同じ熱量の仲間と長く趣味を続けられるはずだ。