株式会社フードクリエイティブファクトリー（本社：東京都中野区、代表取締役社長：五十嵐豪）が展開する「toroa（トロア）」の極上クッキー専門店「ツキノワ星菓」より、北海道発酵バター100%使用のバターリッチクッキーが登場する。公式オンラインストアで2025年12月6日（土）から発売開始とし、販売情報では【発売日】2025年11月15日、【価格】940円（税込）と記載されている。

チョコとくるみのクッキーは北海道産発酵バター100%使用で、クルミとドミニカ産カカオのチョコチップをたっぷり配したコクのある仕立てだ。生地はサクサクの食感を目指して職人が温度管理を行い丁寧に焼き上げている。

宇治抹茶とチョコのクッキーも北海道産発酵バター100%使用で、京都産宇治抹茶の甘みと滋味を生かしつつ、北海道産の脱脂濃縮乳や少量のココアパウダーで深みを加えている。ダークチョコレート、バニラ、ココナッツ、メープルシュガーなども組み合わせ、風味のバランスを整えた。

商品は5枚入りで展開され、公式の商品ページが用意されている。ブランドはベストお取り寄せ2022大賞総合大賞＆3年連続殿堂入りの実績を持ち、日常にくつろぎを添えるスイーツとして紹介されている。