香港でミシュランの評価を受けた点心専門店『添好運（ティム・ホー・ワン）』が、新スイーツ「カスタード胡麻団子」を都内3店舗で期間限定販売する。

販売期間は2025年12月1日（月）から2026年1月31日（土）までである。商品は揚げたての香ばしさと、カスタードと塩卵の甘じょっぱさが特徴と紹介されている。

『添好運』はもともと高級ホテルの点心師だったシェフがパートナーとともに香港・九龍の下町〈Sham Shui Po〉に開いた店で、「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という思いで始まった。

2010年にはミシュラン一つ星を獲得し、世界的に知られる存在となった経歴がある。日本には2018年に「日比谷店」初上陸して以来、「新宿サザンテラス店」「東京ドームシティ ラクーア店」などを含む全国5店舗を展開している。

手頃な価格で一流の味を楽しめる点が支持を集めており、今回の限定スイーツも冬の“ご褒美”需要や点心ファンの注目を集めそうだ。