銀座若菜（株式会社若菜）は昭和28年開業の漬物専門店である。代表取締役は山田耕平、本社・工場は愛知県にあり、季節の浅漬や創作漬物を手作りで提供している。今回、迎春に向けた数量限定の「贅沢おせちセット」を販売し、只今予約を受付中である。

商品は千枚漬(120g)／温海かぶら(130g)／花かぶら(120ｇ)／なごり柿(180g)／柚子白菜(250g)／華きゃべつ(115g)／江戸ごぼう(60g)／チーズの味噌漬(60g)で構成される。価格は5450円（税込み5886円）で送料込みの設定である。

承り期間は2025年12月16日（火）まで、配送は2025年12月29日（月）30日（火）を予定している。販売は銀座若菜オンラインショップと工場直売店で行い、電話注文は0120-54-5611で受け付ける。

商品説明では「華きゃべつ」が甘玉きゃべつや千枚かぶら、昆布じめにしたサーモンを重ね糀で熟成させた冬の重ね漬であること、「花かぶら」は寒さで旨味の増した小蕪と熟成したサーモンに黄菊や赤ふのりを添えた迎春向けの一品であることが紹介されている。ブランドコンセプトは「漬ける、を新たに」で、TOKYO TSUKEMONOとして冬の贅沢な漬物を提案している。