2025/12/02 05:00 藤枝支局 青木功太。藤枝市茶振興協議会は市立高洲小で茶のおいしい入れ方教室を開いた。地域特産の茶に関心を持ってもらうことを目的とした取り組みである。

同協議会は市内の小学校で毎年実施しており、今年は１５校で行う予定である。この回には３年生約１００人が挑戦した。

日本茶インストラクター協会志太支部の亀岡葉子さんらが指導に当たり、児童たちは茶葉量や湯量、温度、抽出時間を学んだ。指導は実践を取り入れた内容で、児童が体験しながら学ぶ形式で進められた。

教室は藤枝茶の基本的な淹れ方を伝え、地域の茶への理解を深める教育活動として行われた。参加者は基礎的な知識と操作を学び、地域産品への関心向上を図った。