油そば専門店「油そば あけぼの」が2025年12月1日、大阪港駅（大阪メトロ中央線）から徒歩3分の海遊館／天保山エリアにオープンした。ブランド本部として株式会社あけぼのが企画し、株式会社フードスマイルがフランチャイズ加盟・運営するFC1号店である。

同店はアマニ油を使用した“罪悪感の少ない油そば”を掲げ、オメガ3脂肪酸を含むアマニ油による後味の軽さを売りにする。観光地立地でありながら最安850円からの価格帯を実現し、周辺のラーメン店と比べても手頃な設定を目指している。

価格を抑えられる理由として、独自の調達ルートによる仕入れコストの最適化、油そばに特化したオペレーションの簡素化、目抜き通りを避けた立地戦略の採用を挙げている。メニュー例として半熟卵油そば980円が紹介され、「1000円で満足できる店」というコンセプトで観光客や地元客、学生層まで幅広く利用できる店作りを進めるとしている。